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Das Goldene Euter ...

Das Künstlerduo CK Schnabeltier Christiane Ghilardi und Don Koko La Fuente hat mit „Das Goldene Euter in ... “ ein Format entwickelt, das erstmalig anlässlich Open Doors 2014 als Video „Das Goldene Euter in ... Winterthur“ gezeigt wurde. Weitere Projekte sind geplant.

 

KuHwak

Idee, Drehbuch, Filmerin, Requisite & Illustration: Christiane Ghilardi
Schnitt & Ton: Mia Diener

KuHwak - Dokumentarfilm über die Entstehung eines neuen Produktes

Coffea arabica ist die älteste bekannte Kaffeepflanze. Sie stammt ursprünglich aus Abessinien, dem heutigen Äthiopien im Nordosten Africas. Ihre Früchte wurden seit je her von wild lebenden Tieren gefressen. Heute wird Kaffee rund um den Äquator angebaut und wirtschaftlich genutzt.

Der sog. Katzenkaffee Kopi Luwak aus Indonesien gilt als teuerster Kaffee der Welt. Er wird aus dem Kot der possierlichen Fleckenmusangs gewonnen. Diese werden in engen Käfigen gehalten und fressen nur Rohkaffeebohnen. Sie sind mangelernährt und sterben wesentlich früher als ihre frei lebenden Artgenossen. Tierschützer und weitere sensibilisierte Personenkreise konnten dies nicht länger hinnehmen und suchten nach einem Tier, das Rohkaffeebohnen in einem verträglichen Nahrungsmix zu sich nimmt, dabei keinen Schaden nimmt, und dennoch ein für den Kaffeeliebhaber qualitativ hervorragendes Produkt liefert. Zahlreiche Forschungsergebnisse und Untersuchungen zeigten, dass die Schweizer Bio-Hornkuh für diesen Veredelungsprozess am besten geeignet ist.

Achtung: Es handelt sich bei dem Film um ein Kunstprodukt, voller Wahrheit und Erfundenem. Mehr Informationen zum Thema erteilt Christiane Ghilardi gern auf Anfrage.